Bestellung

Bestellübersicht

Sehen Sie sich unsere Informationen zur Ihrer Gänse- und Entenbestellung an!

Diese finden Sie >> HIER! <<

Wunschgewicht

Bitte beachten Sie, dass es sich bei Gänse- und Entenfleisch um natürliche Produkte handelt und somit das von Ihnen bestellte Wunschgewicht ggf. nicht immer exakt vorrätig ist, da die Tiere in ihrem Wuchs variieren.

Wir reservieren nach Möglichkeit jedes von Ihnen bestellte Wunschgewicht, können das jedoch aufgrund des individuellen Gewichts der Tiere nicht immer zu 100% garantieren.

Wir bitten daher um Ihr Verständnis und tun unser Bestes um Ihnen Ihr Wunschgewicht bestmöglich anbieten zu können!

Gänseklein

Respekt! ... Hinweise zu Gänseklein

■  Unser Anliegen zur vollständigen Verwertung der Tiere!

Entscheidet man sich für den Verzehr von Fleisch liegt die oberste Priorität auf dem respektvollen Umgang mit den Tieren SOWIE aber auch der vollständigen Verarbeitung des Tieres um nichts zu verschwenden!

Denn in dem Wort "Lebensmittel" steht noch ein viel wichtigeres Wort: LEBEN!"

​

Aus diesem Grund legen wir Ihnen sehr ans Herz, bei Bestellung von ausschließlich Gänse oder Ententeile unbedingt auch Gänseklein mitzunehmen.

​

■   Was ist Gänseklein?

Gänseklein besteht aus in kleine Stücke zersägtem Hals und Flügel sowie dem Knochengerüst der Gans oder Ente.

Es eignet sich hervorragend für eine Gänsesoße passend zum Gänsebraten, aber auch als Fleisch für einen nährhaften Gänsefond.

Gänseklein ist vorrätig vorhanden und muss nicht bestellt werden.

Sprechen Sie uns einfach im Hofladen darauf an!

Bezahlung

Bitte beachten Sie, dass bei Abholung im Hofladen oder auf den Wochenmärkten aktuell nur Barzahlung möglich ist.