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Weidegänse

vom Kirbachhof

 

Traditioneller Gänsebraten

Essen Sie auch immer wieder den traditionellen Gänsebraten? Dann sind Sie hier genau richtig. Bei uns auf der grünen Wiese gedeihen viele Gänse in naturgerechter Haltung zu einem gesunden Gänsebraten heran.


Herkunft

Das Besondere an der Gänsehaltung auf dem Kirbachhof ist die große Weidefläche, die den Gänsen zur Verfügung steht. Durch die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit der Tiere wird eine besonders schmackhafte Fleischqualität erzielt.

Die Gänse kommen jede Nacht in einen mit Stroh eingestreuten Stall, wo sie, geschützt vom Raubwild, sich ins Stroh einkuscheln können. Außerdem bekommen sie hier auch noch eine hofeigene Körnermischung, bestehend aus Hafer, Weizen und Gerste.  ​

Allgemein Hinweise

Saison:

Im Zeitraum vom 11.11.2022 bis 24.12.2022 erhalten Sie auf Vorbestellung frische Weidegänse  aus eigener Aufzucht.

Bestellungen sind erst ab Herbst 2022 möglich. Bestellannahmeschluss ist der 18.12.2022.


Bestellmöglichkeiten - erst wieder ab Herbst 2022 -

für Ihre Bestellungen in der Saison stehen Ihnen folgende Möglichkeiten zur Verfügung:

  • persönlich im Hofladen

  • telefonisch unter +49 7046 2707

  • online mit dem Bestellformular

Bezahlung:

Bitte beachten Sie, dass bei der Abholung im Hofladen und auf den Wochenmärkten aktuell nur Barzahlung möglich ist.

Abholorte und Öffnungszeiten

​Hofladen auf dem Kirbachhof

Mo. 8 - 13 Uhr

Di.-Fr. 8 - 19 Uhr

Sa. 8 - 17 Uhr

an Heiligabend und Silvester 8 - 12 Uhr


Wochenmarkt in Bönnigheim

Fr. 9 - 18 Uhr


Wochenmarkt in Kirchheim

Sa. 8 - 12 Uh

Rezeptvorschläge

Probieren Sie auch unsere Rezeptvorschläge zur Zubereitung Ihrer Weidegans:

 
Nahaufnahme Gänse